Posts

Showing posts from 2017

Korelasi Kesejahteraan Hewan Ternak dengan Kualitas Daging

Image
Mungkin bagi sebagian orang yang masih awam dengan dunia "perhewanan" akan menganggap kesejahteraan hewan (kesrawan) itu sesuatu yang tidak begitu penting dan hanya akan menghabiskan tenaga untuk memenuhi dan memikirkannya. Tapi nyatanya ini salah satu indikator penting dalam upaya untuk menjaga kualitas daging. Dimana saja sih letak titik kritis yang harus diperhatikan yang berhubungan dengan kesejahteraan hewan pada Rumah Potong Ayam? Dan kaitannya apa? Yukss.. simak penjelasan singkat nya Panen di farm, Transportasi dari kandang menuju RPA, pengistirahatan ayam setelah sampai di RPA, Proses penggantungan ayam pada hanger kaki (hanging) Panen yang baik adalah panen yang dilakukan dengan hati-hati, sehingga tidak menyebabkan trauma pada tubuh ayam baik itu trauma terbuka ataupun tertutup, kenapa? Trauma tertutup akan menyebabkan memar, memar terjadi karena pecahnya pembuluh darah dan darah keluar dari pembuluh darah ke jaringan, memar ini tidak hanya akan membuat tampilan

cerpen ilustrasi fertilisasi

Image
Ingat tulisan waktu smester 3 dulu waktu masih belajar embriologi... ternyata saya alay juga ya ðŸ˜‚ aduh malu juga bacanya tp mungkin ada manfaat yang bisa di ambil... baca yuk.. cerita takdir........ ovum = wanita spermatozoa = Pria estrogen = feminim Testosteron = masculin saat fertilisasi, yang pergi berpetualang n meninggalkan rumahnya adalah spermatozoa, dy pergi mencari sang putri (ovum), dy tdk tau ovum ada dimna, dy hanya menerima kabar burung (impuls) bahwa ovum itu ada disana, dia pribadi yg tangguh dan selalu optimis walau harus berjuang keras bersaing dengan jutaan spermatozoa lainnya, dy begitu bersemangat, ujian tahap 1 adalah ADAPTASI di tempat baru dimana dia mendarat, tempat ini memiliki pH yg cukup asam sedangkan tubuhnya memiliki pH basa, sehingga untuk mengatasi hal ini spermatozoa harus memakai helm( pembentukan pelindung dri ujung akrosom/protamin) tapi banyak peserta yg kurang cepat sehingga banyak yg gugur di tahap awal ini, peserta yg lulus tahap